十三五以来，通过引进和培养，形成了一支职称结构合理、凝聚力强、业务突出的高学历人才队伍。目前该学科群拥有团队成员42人，博士29人，教授7人、副教授15人。其中山东省教学名师1人，泰山产业领军人才1人，山东省优秀青年基金获得者1人，滨州市“渤海英才• N十佳”优秀人才1人，滨州市青年科技启明星1人。获批山东省黄大年式教师团队1个，山东省普通本科高等学校示范性基层教学组织1个，山东省高等学校“青创”团队2个。学科团队及成员组成如下：
序号 | 招生方向 （团队名称） | 团队 负责人 | 核心成员 | 一般成员 |
1 | 合成生物技术 | 王君 | 王琦，邵燕 | 孙德杰，王彦美 |
2 | 生物安全 | 尚帅 | 刘云鹏、赵丽萍 | 王宏国，李磊 |
3 | 农业生物育种与航天生物技术 | 许骥坤 | 赵德勇，赵帅鹏，王燕 | 赵自国，刘雪红，张衍鹏 |
4 | 植物分子技术与工程 | 高春明 | 赵凤娟，李建，刘国兰 | 陆玉建，段代祥 |
5 | 食品资源挖掘 | 刘龙祥 | 刘滨，赵文娟，黄文文 | 刘俊华（女），徐朋朋，宋玮钰，张韩杰，张伟伟 |
6 | 食品营养与健康 | 张玉苗 | 方菁菁，付娟，王玉娜 | 宋琪 |
7 | 食品质量与安全 | 孙春龙 | 李旺 | 宿志伟，王冉，杜文 |
