生物与医药实验教学中心成立于2008年5月，是学校为了深化实验教学改革和实验室管理体制改革，加强实践教学环节，加大对学生动手能力、创新能力培养以及整合学校现有资源，提高资源利用率，实现资源共享而建设成立的校院两级层面的实验教学中心，其前身为建于1984年的生物实验室。目前该中心拥有一个基础生物学实验室和三个专业实验室（生物技术专业实验室、食品质量与安全专业实验室、生物制药专业实验室），每一专业实验室又分几个分室。实验室总面积5036.2平方米，仪器设备2386台（件），总价值2366万元。

生物与医药实验教学中心现有专职实验技术人员6人（其中高级职称1人，博士1人，硕士4人），专兼职实验教师48人。实验教学队伍结构合理、工作敬业、综合素质高。主要承担动植物学、微生物学、发酵工程、基因工程、生物化学、食品安全检测等六十多门实验课程的教学任务，平均年开设实验项目200余个，完全能够满足生物技术、生物制药、食品质量与安全三个专业及外院相关专业实验教学的需要。

教研科研方面，拥有生物技术省级高水平应用型专业群，生物技术1个品牌专业群，获山东省教学成果三等奖三项，有7门省级精品课程，一个省级优秀教学团队（生物技术专业基础课程教学团队），一位省级教学名师，主编高等教育出版社出版实习教程一部，主编化学工业出版社出版实验教材二部，参编科学出版社出版实验教材7部门。以黄河三角洲生态环境重点实验室、山东省黄河三角洲野生植物资源开发利用工程技术研究中心2个省级科研平台和滨州市食品安全重点实验室1个市级平台为依托，承担国家自然科学基金8项，省自然科学基金30项，横向课题30余项，市、校科研课题及服务滨州项目近40项。获省部级以上奖励3项，市厅级奖励30余项；荣获校科研先进单位2次。

在人才培养方面，突出航空和黄河三角洲地方特色，全面改革实验和实习教学计划，注重理论与实践相结合、科研与教学相结合、课内教育与课外实践相结合、技能培训和创新培养相结合，积极尝试实验教学体系和教材的改革，服务于航空和地方高水平应用性人才培养。