山东航空学院生物与环境工程学院，现有专任教师126人，其中教授14人，副教授37人，硕士生导师27人，97人具有博士学位。山东省教学名师、泰山学者青年专家、泰山产业领军人才、山东省优秀青年科学基金获得者、享受国务院政府津贴、渤海英才·杰出贡献专家、滨州市有突出贡献的中青年专家等9人。山东省优秀教学团队1个，山东省高等学校青年创新团队2个。

现有资源与环境（环境工程领域）专业硕士点，生物技术、环境工程、生态学、食品质量与安全、生物制药等本科专业，在校生1200余人。建设有山东省高水平应用型专业（群），山东省一流本科专业，山东省特色专业，滨州学院一流本科专业、品牌专业等。建有国家级一流本科课程、山东省精品课程（群）、山东省一流本科课程、山东省课程思政示范课程、校级一流本科课程、重点课程、校企合作课程等。承担山东省研究生教育质量提升计划项目、山东省本科教学改革研究项目、山东省课程思政教学研究项目；荣获山东省教学成果奖等，出版数字课程、应用类教材。重视实践教学和学生创新创业能力的培养，建设有生物与医药现代产业学院。

围绕黄河流域生态保护和高质量发展战略，形成了环境污染治理与资源化技术、生物资源开发与利用、生态保护与修复技术等研究方向。现拥有资源与环境硕士专业学位授权点1个，滨州学院“十四五”培育建设学科（环境科学与工程、生物工程）2个，省高等学校青创团队2个。建有山东省黄河三角洲野生植物资源开发利用工程技术研究中心、山东省黄河三角洲脆弱生态带工程技术研究中心、滨州市环境工程技术重点实验室等省市级科研平台。近年来承担国家级科研项目20余项，省部级科研项目60余项，与地方企事业单位合作横向课题140余项，科研经费3000余万元。获山东省科技进步二等奖1项，三等奖4项；山东省高校优秀成果自然科学类三等奖8项，山东软科学优秀成果三等奖5项。授权国家发明专利30项，发表高水平学术论文200余篇，出版著作10余部。