1、生物技术与工程领域
针对黄河三角洲盐碱地综合利用和特色植物资源开发需求，依托省级科研平台和工程技术中心，在山东省高等学校“青创科技计划”创新团队的带领下开展研究，服务黄河重大国家战略和乡村振兴战略。重点聚焦利用航天育种、生物改良等技术开展耐盐优质品种选育和盐碱地综合利用模式构建。设置下列研究方向：
①生物安全
②合成生物技术
③生物材料工程
④农业生物育种与航天生物技术
⑤植物分子技术与工程
2、食品工程领域
针对黄河三角洲特色食药产品开发与检测需求，依托省市级科研平台，在泰山产业领军人才和山东省高等学校“青创科技计划”创新团队的带领下，助力健康中国战略和食品制造产业转型升级。重点聚焦在航空宇航特殊食品为特色的食品加工及制造、食药用菌菌种选育与营养组分评价、基于荧光探针开发的食品安全危害因子检测等方面的研究。设置下列研究方向：
①食品资源挖掘
②食品营养与健康
③食品质量与安全生物技术与工程方向
