生物与医药学科始于2008年，目前凝练形成了生物技术与工程、制药工程和食品工程3个研究方向。本专业面向三角洲地区生物与医药产业和经济社会发展需求，培养德智体美劳全面发展，理论基础扎实，能够从事生物医药研发、生产、技术管理、质量控制、科学研究等方面工作的应用型高级专门人才。学科方向与国家科技创新方向和山东省医养健康产业发展目标高度契合，应用前景广阔。
十三五以来，通过引进和培养，形成了一支职称结构合理、凝聚力强、业务突出的高学历人才队伍。目前该学科群拥有团队成员40人，博士29人，教授6人、副教授14人。依托“山东省黄河三角洲生态环境省级重点实验室”和“山东省黄河三角洲野生植物资源开发利用工程技术研究中心”等3个省级科研平台和4个市级科研平台开展科学研究和社会服务，实验室总面积达3000余平方米，仪器设备总值3000余万元。
本学科围绕黄河三角洲地区特色动植物资源，开展生物活性成分鉴定与利用、特色保健食品开发和生物药物研发等方面的研究，服务黄河三角洲地区生物医药产业发展。通过横向课题与共建合作平台等方式，与山东京博控股集团有限公司、山东绿都生物科技有限公司等企事业单位对接，积极开展服务地方活动。近3年来学科成员主持各级各类科研课题72项，合同经费600万元。其中国家级课题4项，省部级课题12项。发表论文72篇，其中SCI、EI收录15篇；出版专著等15部。取得发明专利2项，实用新型专利10项。获得市厅级以上教学科研成果20项。
先后与山东科技大学、青岛科技大学、中国石油大学等多家单位建立了稳定的合作关系，通过共建研发平台、联合培养研究生、项目合作等方式，加强交流与合作。与山东京博集团有限公司、山东绿都生物科技有限公司、鲁南制药集团股份有限公司等18个地方企业合作，共建产学研教学基地和校外实习实训基地，培养学生的实践能力。
作为黄河三角洲腹地唯一的本科院校，我校生物与医药专业聚焦黄河三角洲地区特色动植物资源化利用和生物药物的开发，相关研究填补了区域空白，在山东省处于同类学科前列。未来，黄河三角洲地区作为山东省医养健康产业“蓝色海洋健康产业带”的核心区域之一，海洋生物医药、海洋食品等特色产业发展将迎来历史性机遇，对于本土人才的需求将持续增长。滨州学院生物与医药专业凭借多年来开展区域科学研究和服务地方的天然优势，必将为黄河三角洲生物医药产业发展提供必要的人才培养保障和和新动能支撑。
研究方向与团队
学科带头人：王 君 教授，副院长
学术带头人：高春明 博士（生物技术与工程方向）
孙春龙 博士（制药工程方向）
董 彬 博士（食品工程方向）
学科秘书：许骥坤 博士
生物技术与工程方向
本方向主要开展黄河三角洲地区动植物食用菌资源调查保护及开发利用、生态修复类微生物选育及利用、耐盐品种选育及配套栽培技术研究。
序号 | 姓名 | 性别 | 学位 | 职称 | 毕业院校 | 研究方向 |
1 | 高春明 | 女 | 博士 | 教授 | 中科院华南植物园 | 植物适应性进化 |
2 | 姚志刚 | 男 | 学士 | 教授 | 山东师范大学 | 植物资源开发利用 |
3 | 王 君 | 女 | 博士 | 教授 | 南开大学 | 微生物资源开发与应用 |
4 | 李建庆 | 男 | 博士 | 教授 | 西北农林科技大学 | 昆虫生态学 |
5 | 赵凤娟 | 女 | 博士 | 教授 | 中科院海洋研究所 | 植物遗传及其环境适应 |
6 | 石东里 | 男 | 学士 | 教授 | 山东师范大学 | 生理生化 |
7 | 邵 燕 | 女 | 博士 | 副教授 | 中科院水生生物所 | 水生动物研究 |
8 | 赵自国 | 男 | 博士 | 副教授 | 东北师范大学 | 植物生理生态学 |
9 | 张玉苗 | 女 | 博士 | 副教授 | 中科院植物所 | 遗传育种 |
10 | 许骥坤 | 男 | 博士 | 副教授 | 山东农业大学 | 作物栽培学与耕作学 |
11 | 尚 帅 | 男 | 博士 | 讲师 | 中国海洋大学 | 海洋生态 |
12 | 王彦美 | 女 | 博士 | 讲师 | 山西农业大学 | 动物免疫机制 |
13 | 赵望锋 | 男 | 硕士 | 讲师 | 中科院应用生态所 | 生态学 |
14 | 王 燕 | 女 | 博士 | 讲师 | 中国农业大学 | 植物基因组学 |
15 | 张孝霖 | 男 | 硕士 | 讲师 | 新疆农业大学 | 遗传育种 |
16 | 张衍鹏 | 男 | 硕士 | 讲师 | 山东农业大学 | 土壤学 |
17 | 段代祥 | 男 | 硕士 | 讲师 | 中科院华南植物园 | 植物分类学 |
18 | 刘国兰 | 女 | 博士 | 讲师 | 华南农业大学 | 植物激素信号转导 |
食品工程方向
本方向主要开展食品质量与安全控制、食品加工与营养、食品微生物选育及功能特性等方面的研究。重点开展新型食品抗菌制剂抑菌机理及制备研究、新型食品开发、工艺路线改进、功能因子（多糖、多酚、脂肽等）构效关系变化研究，食品微生物优势菌种选育、基因工程、代谢控制发酵制技术研究。
序号 | 姓名 | 性别 | 学位 | 职称 | 毕业院校 | 研究方向 |
1 | 董 彬 | 男 | 博士 | 副教授 | 天津科技大学 | 食品生物技术 |
2 | 黄 莉 | 女 | 博士 | 副教授 | 东北农业大学 | 食品质量控制 |
3 | 刘龙祥 | 男 | 博士 | 副教授 | 西北农林科技大学 | 应用微生物学 |
4 | 赵文娟 | 女 | 博士 | 副教授 | 天津科技大学 | 发酵工程 |
5 | 王报贵 | 女 | 博士 | 讲师 | 南昌大学 | 食品资源开发与利用 |
6 | 方菁菁 | 女 | 博士 | 讲师 | 天津科技大学 | 生物资源与功能性食品 |
7 | 马 楠 | 女 | 硕士 | 讲师 | 英国伯明翰大学 | 食品分析 |
8 | 刘俊华 | 女 | 硕士 | 讲师 | 青岛农业大学 | 食用菌栽培 |
9 | 宿志伟 | 男 | 博士 | 讲师 | 中国海洋大学 | 食品生物技术 |
10 | 刘滨 | 男 | 博士 | 讲师 | 天津科技大学 | 应用微生物学 |
11 | 王琦 | 男 | 博士 | 讲师 | 西北农林科技大学 | 应用微生物学 |
制药工程方向
本方向主要开展黄河三角洲药用资源开发与利用、药品质量与工艺方面的研究。重点开展糖类、酯类、生物碱等资源的研究与产业化应用研究，功能性药用骨架、药用辅料和自身免疫调节药物开发研究，药物原辅料筛选、合成工艺优化、质量控制方法、风险评估体系搭建。
序号 | 姓名 | 性别 | 学位 | 职称 | 毕业院校 | 研究方向 |
1 | 孙春龙 | 男 | 博士 | 副教授 | 东南大学 | 创新药物研究 |
2 | 杜 文 | 女 | 博士 | 副教授 | 贵州大学 | 生物制药 |
3 | 陈少鹏 | 男 | 博士 | 副教授 | 中国海洋大学 | 糖类药物关键技术研发 |
4 | 张韩杰 | 女 | 硕士 | 副教授 | 山东农业大学 | 微生物 |
5 | 王宏国 | 男 | 博士 | 副教授 | 中国农业大学 | 药用植物栽培与加工 |
6 | 范延辉 | 男 | 硕士 | 副教授 | 中科院应用生态所 | 微生物工程 |
7 | 徐朋朋 | 男 | 博士 | 讲师 | 厦门大学 | 细胞分子生物学 |
8 | 付 娟 | 女 | 博士 | 讲师 | 中国科学院大学 | 创伤后应激障碍研究 |
9 | 李 旺 | 男 | 博士 | 讲师 | 同济大学 | 生物制药 |
10 | 黄文文 | 女 | 博士 | 讲师 | 南京中医药大学 | 中药资源的研究与开发 |
11 | 刘雪红 | 女 | 硕士 | 讲师 | 中科院华南植物园 | 药剂学 |
科研项目与成果
科研项目
研究方向 | 姓名 | 项目名称 | 项目来源 | 经费 （万元） |
生物技术与工程
| 高春明 | 爵床科恋岩花属植物对中越喀斯特地貌的适应性进化研究 | 国家自然科学基金 | 58.00 |
许骥坤 | 滨海盐渍化农田小麦对不同来源水分的利用策略及根系形态生理响应机制 | 国家自然科学基金 | 25.00 | |
刘国兰 | 玉米ZmCBL在根系发育中的功能研究 | 山东省自然科学基金 | 15.00 | |
王君 | 山东省自然科学基金项目：一株地芽孢杆菌产生的生物乳化剂及其在石油污染土壤修复中的应用 | 山东省自然科学基金 | 0.00 | |
许骥坤 | 秸轩粉碎和腐熟的生理机制及技术研究 | 山东省自然科学基金 | 5.00 | |
赵凤娟 | 黄河口湿地水盐异质生境下香蒲遗传结构的空间分异及其适应机制 | 山东省自然科学基金 | 10.00 | |
赵凤娟 | 乡村振兴战略视角下生态清洁小流域建设标准及综合治理模式研究——以黄河三角洲为例 | 山东省软科学计划项目 | 0.00 | |
尚帅 | 资源数据调查 | 横向课题 | 6.00 | |
尚帅 | 胶州湾资源调查数据分析 | 横向课题 | 4.85 | |
尚帅 | 基于微生物群落变迁的调水调沙对河口生态环境的影响模式研究 | 横向课题 | 3.00 | |
王君 | 一种环境空气和废气采样用吸收装置的开发 | 横向课题 | 10.00 | |
王君 | 一种新型盐碱地生物肥料的开发 | 横向课题 | 9.00 | |
王君 | 日照机场鸟情生态环境调研项目 | 横向课题 | 7.50 | |
王君 | 芽孢杆菌（Bacillussp.)ZY菌株及其应用（专利转让） | 横向课题 | 1.00 | |
王彦美 | 鸡心肌细胞体外原代培养方法技术研究 | 横向课题 | 10.00 | |
王彦美 | 一种乌天麻降糖特医食品关键技术开发 | 横向课题 | 10.00 | |
王燕 | 酿酒用高粱的品质鉴定 | 横向课题 | 9.00 | |
王燕 | 高粱籽粒的酿酒用品质鉴定 | 横向课题 | 3.00 | |
许骥坤 | 不同药剂复配对水稻二化螟防治效果的研究 | 横向课题 | 2.60 | |
许骥坤 | 东营市第三次农作物种质资源样（标）本采集 | 横向课题 | 30.00 | |
姚志刚 | 教材建设研究与咨询 | 横向课题 | 8.00 | |
张孝霖 | LINCADL在乳腺癌细胞中的功能研究 | 横向课题 | 3.80 | |
张玉苗 | 耐盐碱植物种质资源的研发与繁育 | 横向课题 | 100.50 | |
张玉苗 | 一种农杆菌介导的高效洋葱瞬时表达体系建立的方法(专利转让) | 横向课题 | 0.80 | |
食品工程 | 刘龙祥 | 基于比较基因组学和转录组学探究酒酒球菌突变菌株抗酸胁迫机理 | 国家自然科学基金 | 24.00 |
董彬 | 基于微藻细胞工厂的新型抗菌肽开发关键技术研究及在畜禽健康养殖中的应用 | 山东省重点研发计划项目 | 15.00 | |
董彬 | CRIPSPR/Cpf1介导的莱茵衣藻基因组高效定点编辑技术研究 | 山东省自然科学基金 | 5.00 | |
董彬 | 基于生物抗菌剂-抗菌肽的新型抗菌湿巾开发技术项目 | 横向课题 | 20.00 | |
刘龙祥 | 利用反向代谢工程技术识别酒酒球菌抗酸胁迫关键基因及其机制研究 | 山东省自然科学基金 | 15.00 | |
王报贵 | 樟树籽仁油改善非酒精性脂肪肝病小鼠脂代谢紊乱的机制研究 | 山东省自然科学基金 | 5.00 | |
刘俊华 | 银耳菌种制作 | 横向课题 | 10.00 | |
刘龙祥 | 马铃薯晚疫病防治药剂筛选及其复配效果研究方案 | 横向课题 | 2.90 | |
马楠 | 化学合成添加剂与食品安全的关系探讨 | 横向课题 | 30.00 | |
赵文娟 | 基于风味剖面和发酵特性分析的啤酒酵母菌种定向优化、性能鉴定及其应用研究 | 横向课题 | 9.00 | |
赵文娟 | 提高啤酒抗氧化性能技术的研究 | 横向课题 | 0.70 | |
宿志伟 | 新型抗菌口罩的生产技术开发项目 | 横向课题 | 10.00 | |
制药工程 | 孙春龙 | 肿瘤微环境响应性近红外二区荧光前药用于EML4-ALK阳性非小细胞肺癌的靶向诊疗研究 | 山东省自然科学基金 | 20.00 |
范延辉 | 耐盐真菌Penicillium oxalicum PSF2的解磷机理及其在提高盐碱化土壤肥力中的应用研究(2019GNC106111) | 山东省重点研发计划项目 | 20.00 | |
范延辉 | 黄河三角洲石油污染盐渍土能源植物修复材料的筛选及强化技术研究 | 教育厅高校科技计划项目 | 15.00 | |
付娟 | 基于脑电监测的啮齿类动物睡眠剥夺系统造模及应用研究 | 横向课题 | 5.00 | |
刘雪红 | 饮用水质对滨州居民健康和消费观念的影响 | 横向课题 | 20.00 | |
王宏国 | 盐松接种管花肉苁蓉种植新技术的开发 | 横向课题 | 10.00 | |
王宏国 | 盐碱地棉花轻简栽培技术示范 | 横向课题 | 3.20 |
学术著作
姓名 | 著作名称 |
范延辉 | 高校实验室安全管理体系构建及运行机制研究 |
付娟 | 环境生理学研究技术与方法 |
李建庆 | 云斑天牛的危害与生物防治技术 |
李磊 | 纳米碳复合材料的制备及在废水处理中的应用 |
孙春龙 | Study on the novel near-Infrared fluorescent probes based on Indole Heptamethine cyanine dyes |
王君 | 黄河三角洲石油污染盐碱土壤生物修复的理论与实践 |
王君 | 油藏微生物多样性与MEOR |
张玉苗 | 甜高粱生物技术及其应用 |
赵凤娟 | 山东半岛经济海藻生态遗传及发育分化 |
赵凤娟 | 北方常见抗盐碱植物耐盐结构及其生态适应演化 |
赵凤娟 | 北方常见木本植物生态适应结构及输导组织系统演化 |
科研奖励与专利
姓名 | 获奖（专利）名称 | 类别 |
王君 | 耐盐解烃菌的分离鉴定及其对石油污染盐碱土壤生物修复研究 | 山东省高等学校优秀成果奖 |
孙春龙 | 一种新的双光子荧光探针在检测过氧化硝酸盐和谷胱甘肽氧化还原循环的研究 | 滨州市科学技术奖 |
赵凤娟 | 山东半岛经济海藻生态遗传及发育分化 | 滨州学院科学技术奖 |
李建庆 | 云斑天牛的危害与生物防治技术 | 滨州学院科学技术奖 |
张玉苗 | 一种农杆菌介导的高效洋葱瞬时表达体系建立的方法 | 发明专利 |
付娟 | 一种用于生理学动物试验的固定装置 | 实用新型专利 |
黄莉 | 一种基于人脸识别的校园售货机 | 实用新型专利 |
王宏国 | 一种计算机显示器用遮阳装置 | 实用新型专利 |
王宏国 | 一种用与计算机主机箱的升降装置 | 实用新型专利 |
王宏国 | 一种用于计算机的线路整理装置 | 实用新型专利 |
王宏国 | 一种生物过滤器 | 实用新型专利 |
王宏国 | 一种可以对水表电表热能表进行信息传输的智能家居 | 实用新型专利 |
王君 | 小型实验室用超纯水设备 | 实用新型专利 |
科研平台
实验室总面积4500平方米，仪器设备总值3300余万元。
主要平台
山东省黄河三角洲生态环境重点实验室
山东省黄河三角洲野生植物资源开发利用工程技术研究中心
山东省黄河三角洲脆弱生态带工程技术研究中心
滨州市食品安全重点实验室
滨州市环境工程技术重点实验室（共建）
滨州市固体废物资源化工程技术中心
滨州市精密仪器重点实验室
滨州学院生物与医药现代产业学院
大型仪器设备
| 仪器 | 生产厂家 | 设备总值 （万元） | 主要用途 |
1 | 电感耦合等离子体质谱仪 | 热电 | 135.38 | 痕量无机金属离子分析 |
2 | 超高效液相色谱串联三重四级杆质谱仪 | 沃特世 | 151.60 | 药物、食品、水体等样品中有机物的分析 |
4 | 微波消解仪 | 迈尔斯通 | 28.70 | 固体样品处理 |
5 | 凯氏定氮仪+红外消解仪 | 格哈特 | 34.80 | 氮含量、蛋白质含量分析 |
7 | 石墨消解仪 | 莱伯泰科 | 3.66 | 样品处理 |
8 | 超纯水系统 | 密理博 | 9.80 | 超纯水制备 |
9 | 冷冻干燥机 | 安拓思 | 18.67 | 高档原料药、药物中间体、食品、生物活性样本等的干燥。 |
10 | X射线荧光光谱 | 岛津 | 54.49 | 物质成分分析 |
11 | 旋转蒸发器 | 步琦 | 10.00 | 减压条件下连续蒸馏易挥发溶剂 |
12 | 旋转蒸发器 | 步琦 | 4.65 | 减压条件下连续蒸馏易挥发溶剂 |
13 | 高效液相色谱 | 安捷伦 | 18.84 | 混合物分离和和生化分析 |
14 | 薄层色谱扫描仪 | 上海科哲 | 10.33 | 对薄层色谱进行定量检测分析 |
15 | 中压制备色谱 | 上海同田 | 8.03 | 混合物分离后收集 |
16 | 高速冷冻离心机 | 贝克曼 | 11.30 | 生物样品制备 |
17 | 台式冷冻离心机 | 热电 | 5.36 | 生物样品制备 |
18 | 荧光分光光度计 | 日立 | 17.20 | 荧光物质的成分分析 |
19 | 紫外可见分光光度计 | 普析 | 9.85 | 物质浓度分析 |
20 | PCR仪 | 伯乐 | 7.73 | DNA扩增 |
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